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美业管理者必备的九种能力,你具备了吗?
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发布时间:2022/2/24 16:24:08

一个成功的老板一定离不开一个懂他、能助他的店长
从尚艺美业品牌课程过去超一百期《王牌店长》经验来看
绝大部分的店长都非常努力
他们尝试过很多办法
付出过很多努力,希望提升门店的业绩
那么店长应该具备什么能力?
店长该怎么学习这些能力?
一名优秀的店长该如何完成门店的各项任务和指标?
店长怎样做好门店管理、目标管理、会务管理.......
店长又是怎么帮助门店赚钱的?

……… 

 

 

一、角色定位

 

作为一名有竞争力的门店管理者,首先要认清自己的角色定位,知道自己是做什么的,这是方向性问题,也是其工作的指导思想,如果这点都概念模糊,那无论付出多大努力都会事倍功半。

首先,店长是处在员工与老板之间的一个角色,起到承上启下的作用。

其次,对老板而言,店长应起到支持者、建议者、执行者和承担者的作用。

第三,对员工而言,店长就必须要起到管理者、领导者、激励者、牧师、教练、榜样和督导者的作用。

美业管理者需要不断更新理论知识和丰富实践经验,方能于门店实践中给员工好的职业发展,更全面有效地凝聚人心,激发斗志。《王牌店长》针对美业店长的角色需求,内容不断推陈出新,有的放矢,精彩内容受到一致称赞!在美业学习的道路上我们将紧跟时代发展,继续为美业门店的发展添砖加瓦。

 

 

二、店面管理

 

店面管理是一项细致和繁杂的工作,就像一个家庭的家长一样,大事小事都要抓,大项细节都要管,需要的是勤、细和耐心,是作为店长的基本功之一。

 

日常的店面管理主要围绕着店面、顾客、员工制度三个方面:

 

店面:包括对店面卫生、灯光、货架、阴凉柜等设施的管理;摆放产品、打扫店内卫生,调试好店内音乐、灯光、空调等设备, 查看各岗位的配补(配中药、保健品购物袋)门店橱窗设计、POP海报张贴准备工作是否到位。

 

整理一定要调动全员参与,注意细节。待一切准备完毕后,等待迎接顾客的到来。

 

顾客:是指在营业中,店长要随时观察店内的整体情况,特别是生意好,顾客多时更是要注意控制好我们的服务节奏。要注意每个店员的服务质量。另外就是对会员的服务管理了,全心全意为顾客服务,让顾客满意到无法拒绝!

 

管理:人,是指对考勤、纪律、行为、心态、状态、销售任务的管理;制度,是指广义的制度,包括对工作流程、绩效考核、规章制度、报表等一系列的管理。

 

店面管理看似繁琐,实际上也是一个流程化的管理,只要各种规章制度和流程都制定完善,给店员培训到位,后面只需要监督检查就可以。

 


三、团队建设


在这个世界上,任何一个人的力量都是渺小的,只有融入团队,和团队一起奋斗,你才能实现个人价值的最大化,你才能成就更好的自己。团队,是为了实现一个共同的目标而聚在一起的团体,需要的是心往一处想,劲往一处使。

 

一名出色的店长必定有一支优秀的团队,因此店长在选人、育人、用人和留人上要下大功夫,要善于处理团队内部的矛盾,善于用物质和精神等多种方式激励自己的团队,善于对团队人员进行分工,善于对能力欠缺的员工进行辅导和培养。

 

门店要打造核心竞争力,门店要有团队,就要有管理。没有严密的团队管理体系就像一伙散兵游勇。

 

在美业门店,依靠的不是一个人的单打独斗,而是整个团队团队的共同奋斗。意味着全体员工必须为了实现目标,在管理工作中进行分工协作,在职务范围、责任、权利方面所形成的结构体系。门店要做大做强必须要有一支强大的团队!


四、有效沟通

 

有效沟通是门店管理的有效工具。

 

沟通是一种技能,是一个人对本身知识能力、表达能力、行为能力的发挥。做好沟通工作,是各项工作顺利进行的前提。

 

有效沟通,必须同时具备两个必要条件:


首先,要管理者表达清楚准确,员工能准确理解;


其次,重视反馈,观察接收者的反应,及时修正信息的传递,免除不必要的误解。

这两者缺一不可。只有沟通的老板与店长,店长与员工之间都充分表达了对某一问题的看法,才真正具备有效沟通的意义。


 

五、业绩管理

 

对店考核的最终目标就是业绩,如业绩不理想,其他方面做得再好,也难说店长是一名理想的店长,因此创造良好的业绩才是各种管理的终极目标。

 

店的业绩取决于什么?无非还是那个公式,即业绩=客流量X成交率X客单价。要想将业绩提升,门店管理者就必须在客流量、成交率、客单价这三个方面下功夫。

 

首先,通过店面活化、人员站位管理、顾客跟踪与老顾客回访增加进入店顾客的数量,只有有了大量客户进店才能保证销量的基础;

 

其次,通过人员培训、相互交流、销售道具的使用、样品的调整和促销政策的实施提升成交比率,尽可能多的抓住进店客户,减少资源的浪费;

 

第三,利用项目组合和优惠政策、销售技巧提升每一单的成交金额,尽量扩大客单价。如果能在这三个方面做足功夫,则店面业绩想不提升都难。



六、会务管理

 

凡是管理规范、业绩突出的公司和门店都有着一系列的会议机制和会议管理办法,他们利用各种会议实现了充分的沟通和学习,也通过交流碰撞出了很多行之有效的新火花。

每天开晨会、夕会,总结前一天的销售完成情况,分析当日目标。对于当天表现优秀员工,给予激励,带动其他员工的积极性。

认真组织每周的例会,落实上级政策精神,对上周的标准服务、销售业绩、员工的表现进行总结,并对本周工作提出具体要求及计划。

每一种会议都要有一系列的流程和制度保障,会议是严肃的,不能随随便便,否则就失去了其应有的意义。



七、顾客管理

 

顾客是业绩的来源。在服务关注度越来越高的今天,如何提升顾客的最高满意度,如何使更多的消费者选择我们的店,如何使这些已购买顾客还会心甘情愿的给我们介绍更多的客户,是我们工作改进的追求点,如果作为一个长期的项目来运作就是顾客管理。

 

对于顾客的管理,我们和服务一样分为售前、售中和售后:

 

售前要做充分的宣传,使顾客在进店之前就了解我们的产品和服务,并提前建立客户档案;

 

售中将每一个项目作出服务标准,给予顾客最好的服务,并针对顾客进行细分,不同类别的客户给予不同的服务和管理;

 

售后及时做好回访与跟进,不是让其满意而是让其感动。



八、制度管理

 

商鞅认为:“行罚,重其轻者,轻者不至,重者不来,此谓以刑去刑,刑去事成”(《商君书·靳令》)

 

怕得罪人的店长就像“水”,软弱无力,对违反制度的下属不敢管、不想管、老好人,员工也觉得上司脾气好,甚至有点喜欢这样的管理者。

 

但是,一来二去,一些员工养成了蔑视制度,轻视规则的恶习,最后犯了不可饶恕的大错误被开除甚至违法犯罪,“溺水而亡”;而严厉苛刻的管理者就像“火”,熊熊燃烧,铁面无情,敢抓敢管,制度面前员工不敢有丝毫的怠慢,长此以往,大家养成了遵章守纪的好习惯,小错不犯,大错没有,一生平安。



九、自我成长

 

美业管理者是门店的带头人和负责人,你的一言一行一举一动都会影响你的员工,所以你必须在多个方面进行自我提升,给员工树立一个好的榜样。

 

持续学习与成长,是每个优秀管理者都要经历的旅程。

 

为了及时帮助美业门店全方位发展,提升管理者们经营管理能力、找准门店发展赛道,尚艺美业品牌课程《王牌店长》,陪伴中国美业学员们成长,超一百期陪伴,砥砺前行。未来,尚艺美业将继续为中国美业提供更优质的商学服务和支持,为中国美业企业输送更多优质管理者贡献绵薄之力。

 

 

 

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